Hummm.... nesse caso, seria mais complicado... mas não digo que seja impossível. Mas achas que seria uma boa ideia ter uma navio normal de um lado e cortado do outro?
A minha sugestão passa não por fazeres meio navio, mas por fazer um navio inteiro com duas partes; o corte poderia estar a 60/40, por exemplo, para o interior de cada metade não ser absolutamente simétrico.
Ou podes simlesmente fazer um navio às fatias. É mais fácil de transportar. E se lhe meteres rodinhas em baixo, dá para afastar as fatias "in loco" para mostrar aos visitantes.
Não sei. Experimenta, vê o que te agrada. Até pode ser que nenhuma destas ideias passe no crivo da exequibilidade.
Pedro